Insalata di fagioli
Inizia la stagione calda e cucinare non va molto, mangiare poi pietanze calde ancora meno… quindi con pochi ingredienti ho preparato una insalata di fagioli [...]
14
05, 2015
5
04, 2015
Pizza al formaggio
Una delle varie specialità di Pasqua è la pizza al formaggio, perché non sempre di dolci si può parlare, no? Allora proviamo a farne una. [...]
4
04, 2015
Pizza di Pasqua all’anice
Una variante alla classica Pizza di Pasqua è ovviamente la pizza di Pasqua all’anice. Forse un po’ più complessa da preparare ma altrettanto ottima da [...]
3
04, 2015
Pizza di Pasqua
La mia Pizza di Pasqua, romana o come volete voi è per me una tradizione che risale alla mia cara Nonna che ebbe la ricetta [...]
1
04, 2015
Pastiera napoletana
La pastiera napoletana, ottima a Pasqua e quando si desidera gustarla, non troppo difficile da preparare ma ottima da mangiare; prepariamola insieme… avanti! [...]
17
03, 2015
Carciofi e patate
Se l’abitudine è mangiare i carciofi e le patate separatamente, io ho provato ad unire questi due ortaggi ed il risultato è stato ottimo: carciofi [...]
17
03, 2015
Pasta con gorgonzola
Ho scovato del gorgonzola non molto saporito, diciamo dolce, ed ho inventato una ricetta diversa dal solito, usando anche altri ingredienti che l’hanno resa interessante [...]
11
03, 2015
Calzoni al forno
A chi non piacciono i calzoni al forno alzi la mano… ma dicendo lo giuro! Oggi li prepariamo insieme perché non sono poi così difficili [...]
17
02, 2015
Bignè
A chi non piacciono i Bignè di San Giuseppe? Bella sfida rispondere di no, vero? Allora ne prepariamo qualcuno insieme, magari più piccoli e li [...]
13
02, 2015
Frappe di Carnevale
Chi non ha mai mangiato questi dolci tipici? Le frappe di carnevale o come a volte si usa chiamarle le chiacchiere, le bugie… insomma questi [...]