Frittelle all’amaretto
E così, quasi per scherzo la Fan Marzia ci ha deliziato con queste frittelle, regalandoci poi la sua ricetta e i vari segreti per prepararle. [...]
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02, 2016
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02, 2016
Pasta con salsa di noci e nocciole
Un sugo pronto e una manciata di nocciole, hanno rivelato un primo piatto molto buono, se volete proviamo insieme la pasta con salsa di noci [...]
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02, 2016
Migliaccio
Il migliaccio è un dolce tipico del Carnevale e soprattutto della città di Napoli, sì la città che mi ha fatto innamorare a prima vista; [...]
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02, 2016
Petto di pollo ai funghi
Il petto di pollo non è tra le carni molto saporite, ma se ben “trattato” lo diventa; se poi la ricetta arriva dal nostro Fan [...]
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01, 2016
Danubio di patate
Tenere, morbide, buone e molto soffici, queste palline che formano il danubio di patate sono un’idea ottima per accompagnare la cena! O magari anche da [...]
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01, 2016
Torta salata al pesto
Una torta salata in una forma diversa dal solito, con un contenuto anch’esso insolito per le torte, diciamo un po’ più sfiziosa ma buona come [...]
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12, 2015
Animelle fritte
Un piatto tipicamente romano, che fa appunto parte del fritto alla romana, imparato da mia nonna ed a cui non potevo dedicare una ricetta, le [...]
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12, 2015
Gateau di patate
Un piatto unico, buono caldo e ottimo per scaldarsi in inverno, il gateau di patate oggi lo prepariamo insieme. Avanti…! […]
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11, 2015
Trecce dolci al mosto
La cara Fan di Viaggingiro Stefania, ci ha mandato una ricetta a dir poco interessante, la pubblichiamo con onore e con piacere. […]
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11, 2015
Torta salata zucchine e salsiccia
Una torta salata è sempre buona, anche con avanzi di verdure e con qualche aggiunta in più, questa volta l’ho preparata in maniera diversa ed [...]